| Ф.И.О.  | Должность  | Функции в проекте  | 
  | Селиверстова Татьяна Александровна  | Администратор кофейни  | Управление кофейней, принятие новых кадров, контроль за качеством ведения кафе  | 
  | Попова Светлана Сергеевна  | Повар-кондитер  | Изготовление продукции  | 
  | Сорин Алексей Владимирович  | Повар-кондитер  | Изготовление продукции  | 
  | Малов Дмитрий Егорович  | Бармен- Официант  | Принятие и раздача заказов  | 
  | Коробушкина Дарья Васильевна  | Бармен-Официант  | Принятие и раздача заказов  | 
  | Якутчик Никита Валерьевич  | Бармен-бориста  | Приготовление напитков  | 
  | Воропаев Евгений Олегович  | Арт-директор  | Вопросы дизайна, название продукции  | 
  | Ершова Валентина Васильевна  | Служба клининга  | Уборка помещения после рабочего дня  |